Proceedings of the International scientific and practical conference ― Modern Research And Education‖ (February 16-18, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Warsaw, Poland, 2026. - 247 p.

72 Матеріали та методи . Звіти про радіологічні дослідження регіональних державних лабораторій Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів. Результати та обговорення. Аналіз звітних даних регіональних державних лабораторій Держпродспоживслужби Волинської, Київської, Житомирської та Рівненської областей показав, що незважаючи на природний розпад радіонуклідів в навколишньому середовищі, дикорослі гриби і надалі продовжують інтенсивно поглинати радіонукліди з ґрунту та як і в попередні роки, залишаються основним джерелом внутрішнього опромінення населення. Проте слід відзначити, що вміст радіонуклідів в лісових продуктах може суттєво варіювати в залежності від місця збору. Найвищі концентрації радіонуклідів містить лісова продукція яка росте у північних районах даних областей, оскільки вони зазнали найбільшого радіологічного забруднення після Чорнобильської катастрофи. Так наприклад, найвища, зафіксована державними лабораторіями, концентрація радіонукліду цезію-137, у лісових грибах свіжих зібраних на території Волинської області становила 1590 Бк/кг, на території Київської- 5930 Бк/кг, Житомирської- 1500 Бк/кг та Рівненської - 3800 Бк/кг. Таким чином, питома активність радіонукліду цезію-137 у грибах дикорослих свіжих, зібраних на території Волинської області перевищує допустимі рівні вмісту цезію-137 встановлені чинними Гігієнічними нормативами (ГН 6.6.1.1-130-2006) в даній продукції ( ≤ 500 Бк/кг) у 3,2 рази, у Київській області у 11,9 раз, Житомирській- 3 рази та в Рівненській у 7,6 раз. Висновки . Отже серед заходів радіаційного захисту населення і надалі найбільш складним, але й найбільш важливим є контроль за вмістом радіонуклідів у продуктах харчування, особливо у лісовій продукції, інформування населення та недопущення в реалізацію харчових продуктів, що не відповідають допустимим рівням.