Proceedings of the International scientific and practical conference ―Science, Technology and Culture: From Tradition to Digital Future‖ (December 8-10, 2025) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Vienna, Austria, 2025. – 183 p.

148 характеризується щільнішим околоплодником, що довше утримує плоди на гілках, а також повільнішим дозріванням ядра. Carya cordiformis стабільно плодоносить у дендропарку «Софіївка» понад 15 років. Урожайність дорослих дерев оцінюється у 35–60 кг плодів/рік. Відсоток повноцінних плодів – 70–85% . Carya ovata вступає у плодоношення на 9–12 році життя. Урожайність – 20–40 кг/рік, з віком зростає до 70 кг. Таблиця 2 Період опадання плодів Carya cordiformis та Carya ovata (2023–2025 рр.) Вид Рік Початок опадання – дата Початок (DOY) Кінець опадання – дата Кінець (DOY) C. cordiformis 2023 22.09.2023 265 15.11.2023 319 C. cordiformis 2024 22.09.2024 266 15.11.2024 320 C. cordiformis 2025 22.09.2025 265 15.11.2025 319 C. ovata 2023 01.10.2023 274 30.11.2023 334 C. ovata 2024 01.10.2024 275 30.11.2024 335 C. ovata 2025 01.10.2025 274 30.11.2025 334 *DOY – day of year (день року). Особливості плодоношення в регіоні дослідження полягають в тому, що умови Уманщини (м’якіші зими, довге тепле літо) дещо сприятливіші для пізньостиглих видів. Обидва регіони забезпечують достатню суму активних температур (>3000 °C), необхідну для повного дозрівання горіхів. Подібна тривалість та пізні строки опадання є типовими для представників роду Carya у помірних широтах і підтверджують їх потенційну здатність успішно завершувати цикл плодоношення навіть в умовах нестабільних осінніх температур Правобережного Лісостепу України. Плоди видів роду Carya , інтродукованих у Правобережному Лісостепу України, демонструють відчутні морфологічні та смакові відмінності, що пов’язані з особливостями будови шкаралупи, розмірами горіха та ступенем