Proceedings of the International scientific and practical conference ―Development of Science and Education‖ (January 16-18, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Vienna, Austria, 2026. – 207 p.
23 Особливу роль у геропротекторній дії відіграють пігментні комплекси спіруліни - фікоціанін та фікоціанобілін. Ці сполуки виявляють виражену антиоксидантну активність, здатні пригнічувати перекисне окиснення ліпідів і захищати клітинні мембрани від ушкодження. Каротиноїди, зокрема β-каротин, додатково посилюють антиоксидантний захист та беруть участь у регуляції клітинної диференціації. Ліпідна фракція спіруліни представлена поліненасиченими жирними кислотами, серед яких γ-ліноленова кислота відіграє ключову роль у регуляції запальних процесів та синтезі біологічно активних ейкозаноїдів. Мікроелементи (залізо, магній, цинк, селен) беруть участь у роботі ферментних систем антиоксидантного захисту та підтримують енергетичний і метаболічний баланс клітин. Синергічна взаємодія зазначених компонентів формує біологічну основу комплексного впливу спіруліни на процеси старіння [3]. 2.1. Оксидативний стрес як ключовий фактор старіння Вільнорадикальна теорія старіння розглядає накопичення активних форм кисню як один із провідних механізмів клітинного ушкодження та функціонального виснаження тканин. У процесі життєдіяльності клітин надлишок вільних радикалів призводить до перекисного окиснення ліпідів мембран, структурної модифікації білків та ушкодження нуклеїнових кислот, що з часом порушує клітинний гомеостаз і сприяє розвитку вікових патологій. Антиоксидантні компоненти спіруліни, зокрема фікоціанін, каротиноїди та фенольні сполуки, здатні безпосередньо нейтралізувати активні форми кисню, зменшуючи рівень оксидативного навантаження. Окрім прямої антиоксидантної дії, спіруліна стимулює активність ендогенних антиоксидантних ферментів, таких як супероксиддисмутаза та каталаза, що забезпечує пролонгований захисний ефект і сприяє уповільненню вікових змін на клітинному рівні [4]. 2.2. Хронічне запалення та процеси «inflammaging»
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAxMzIwNA==