Proceedings of the International scientific and practical conference ―Science at the Frontier of Progress‖ (January 27-29, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Paris, France, 2026. - 302 p.

9 антибіотиків може бути не ефективною, показуючи марні результати, що, як наслідок, може призводити до широкого спектру резистентності – множинної лікарської стійкості, повністю зводячи нанівець мету комбінованої терапії [3]. Науковці обговорюють інноваційні підходи, що виходять за рамки традиційної фармакології, разом з тим висуваються припущення щодо досягнення позитивного результату при комбінуванні продуктів природного походження (таких як спиртово-водні екстракти та ефірні олії рослин, продукти бджільництва, пребіотики, пробіотики, тощо) як додаткового допоміжного засобу у медикаментозній терапії згідно відповідного протоколу лікування [2, 4, 5]. Рослини, як і продукти бджільництва, є перспективним джерелом антибактеріальних сполук [6, 7, 8]. Серед продуктів бджільництва – мед, прополіс, маточне молочко, бджолина отрута – мають науково підтверджені антибактеріальні властивості. Прополіс, завдяки різноманітності його хімічного складу, який залежить від місця збору, комбінації і пропорції багатьох біологічно активних інгредієнтів є лідером серед них. Метою нашої роботи було дослідити антимікробну та антиоксидантну активність продуктів бджільництва, як потенційних складових апіфітокомпозицій для подальшого створення апіфітокомпозиції – допоміжних засобів у боротьбі з анибіотикорезистентністю. Зразки прополісу зібраних у 2024-2025 роках з трьох пасік було досліджено за органолептичними, мікробіологічними та фізико-хімічними показниками. Для приготування водного (10%), спиртово-водного (20%) та густого (40%) екстрактів відібрано ті зразки, які відповідали показникам ДСТУ 4662:2006 та містили найбільшу масову частку флавоноїдних та інших фенольних сполук (за відповідним стандартом України цей показник має бути не менше 25 %). За результатами дослідження мікробіологічних показників усі зразки субстанцій відповідали вимогам мікробіологічної безпеки: патогенної мікрофлори (бактерій групи кишкових паличок, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes та Salmonella ) не виявлено. Такі мікробіологічні показники як наявність мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних